秋冬干燥的空气让所长忍不住想喝点东西润润喉暖暖身,古人懂得享受春天青梅煮酒,冬天也有白雪烹茶。但这又没雪又没梅子的,青梅煮酒不如直接煮青梅酒,酿得好的梅子酒清澈而晶莹,倒入杯中,果香甜柔与酒的浓烈,两样风情交揉一体,格外令人沉醉。
大醉易得 雅醉难求
青梅雅醉
精选青梅鲜果
纯酿梅酒
抿一口梅雨过后的清新酸甜
01
青梅鲜果与冰糖的碰撞
/ 精选青梅,果香浓郁 /
精选日本“樱雪”、“南高”梅子品种与原生野梅杂交选育的青梅,7月完熟才时采摘。果子青黄相间,酸度适中,果肉肥软,果汁已然透出酒香,加入冰糖,发酵后果香浓郁,带微酸、醇和的口感,回口绵长。
02
青梅雅醉
/ 纯酿梅酒 醇香十足 /
酒液是明亮的琥珀色,梅子、蜜瓜和酸柠檬的香气中混杂着淡淡的酒香。抿上一小口,酒香立刻在舌头上平铺开,下喉顺畅,层次感十足的甜酸带着陈酿的果味,仿佛置身梅雨时节的江南。
03
品酒小贴士
/ 怎样喝,更好喝 /
温度
8℃左右饮用,酸甜冰爽、口感更佳,也可加热饮用,暖身暖心
贮存
建议恒温25℃或25℃以下贮存,不可冷冻。避光、平放,开瓶后尽快饮用,未饮用完需密封冷藏保存,不可长时开口放置。
佐餐
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。居家小酌,款待朋友,日常搭配烤肉、海鲜解腻,都是不错的选择。