• 吃货研究所
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杨梅酒



江南的杨梅有种让人一想起来就流口水的魔力,杨梅时节总是太短,初夏过后的十个月里只能望图止渴。贴心的所长在初夏精选杨梅果子,榨汁入罐,加入酵母,在寒冷的冬日为你带来初夏的气息。



精选杨梅

杨梅的酸甜混杂着清新的酒香

入口甜回味酸

在初冬予你夏日的活力


01

 带有夏日气息的梅酒 

/ 微醺淡甜 后味醇正 /


琥珀色的酒体散发着浓郁的杨梅香气,沁人心脾。前调是杨梅的酸甜和清新的酒香,后味是醇正浓郁的果香,洋溢着初夏的活力。适中的酒精度,加之酸甜口感,使得可饮人群广泛,平日喜欢品点儿小酒的妹纸更不容错过。



02

 江南传统杨梅酒 

/ 记忆中的微酸甘甜 /


“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”让吃货苏轼见异思迁的杨梅,是记忆里初夏的味道,咬一口满嘴酸甜。




为了将这一口酸甜贮藏起来,江南人家里总常备着一壶传统杨梅酒,在琐碎的日常中回味那一点沁人心脾的甜蜜……



03

 品酒小贴士 

/ 怎样喝,更好喝 /

  • 温度

8℃左右饮用,酸甜冰爽、口感更佳,也可加热饮用,暖身暖心

  • 贮存

建议恒温25℃或25℃以下贮存,不可冷冻。避光、平放,开瓶后尽快饮用,未饮用完需密封冷藏保存,不可长时开口放置。

日常搭配烤肉、海鲜解腻,天冷时微醺独酌、聚餐时温着喝,更暖


The End

发布于2018-10-31, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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