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看上去就汁肉丰满的佛手柑,怎么就吃不了果肉了?| 每天一个冷知识

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佛手因为果皮油脂腺中含有的挥发性物质——柠檬烯,且佛手的含量明显高于其他柑橘类水果,所以能被当成天然的“空气清新剂”,而且风干之后味道会更加香浓。

虽然佛手没啥果肉可吃,但爱吃的国人怎么会放过香香的佛手,把果皮做成蜜饯,吃它!


甘草佛手果粒 | 21food.cn


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发布于2019-08-30, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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