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无籽红提正当季,必须买来测一测!

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中国人对葡萄的喜爱,可以从水果摊上看出来。

 

图丨图虫创意

 

夏秋的水果摊是属于葡萄的,肉脆皮绿的青提、风味独特的阳光玫瑰、味甜多汁的巨峰、形如指节的蓝宝石……所长就像瓜田里的猹,馋得上蹿下跳,看谁都想吃。

 

日历已经撕到十月中旬,正是吃无籽红提的好时候。所长和小姐姐们看着外卖软件上水灵灵的红提证件照,默默咽了咽口水,眼神一对,干脆来一波无籽红提测评吧!

 

01

 外卖无籽红提哪家强? 

/ 萝卜白菜,各有所爱 /

 

本次测评对象一共有5位,都是在线上购买滴。

 

先来一张没洗过澡的“证件照”|拍摄  稽吾雳

 

1号选手:云南克瑞森无籽红提 15.9元/450g(即每斤17.7元)

 

拍摄|稽吾雳

 

这款无籽红提给小姐姐的第一感觉就是甜,用测糖仪测了几颗糖度基本都在18左右。

 

拍摄|稽吾雳

 

这个糖度妥妥地够了,但可能是因为太甜了,掩盖了红提本身该有的清新果香,风味着实淡了一些,肉质偏脆,如果你喜欢脆甜口感,那大概率会喜欢它。

 

红提杆子翠绿,是肉眼可见的新鲜~无籽率也很高,我们吃了一盒也没有遇到籽,给一个赞~

 

2号选手:不知品种的国产无籽红提 9.9元/400g(即每斤12.4元)

 

拍摄|稽吾雳

 

2号选手的糖度也很高,用测糖仪随手一测糖度都在18、19。

 

拍摄|稽吾雳

 

但和一号选手有一个相同的问题,就是红提风味不足,缺少吃水果的幸福感。并且皮的存在感很强,咀嚼起来有“格叽格叽”的不适感,非常影响红提口感,我个人完全不喜欢!

 

3号选手:弗雷玻璃脆无籽红提 9.9元/400g(即每斤12.4元)

 

拍摄|稽吾雳

 

 

这位选手个头比大家都小,但甜味却更为突出,吃起来和直接吃糖差不多,果不其然糖度飙到了20多

 

拍摄|稽吾雳

 

肉质软硬适中,但可能是因为太甜了,吃多了会觉得齁得慌,果肉的甜腻从舌尖蔓延到喉咙,久久不会消失,吃多了甚至会干咳。

 

4号选手:沃集鲜西昌淑女红无籽红提 16.9元/750g(即每斤11.3元)

 

超大一串,足足有600g|拍摄  稽吾雳

 

这是一款可以“吃葡萄不吐葡萄皮”的红提!皮非常薄,而且纤维感很弱,不酸也不涩。几乎不会影响果肉的甜美。

 

“薄皮大馅”的红提 拍摄|稽吾雳

 

糖度在18左右,吃起来并不是单纯的甜,还混合着一丝恰到好处的酸。随着舌头的搅动,缕缕果香逐渐充满整个口腔,并且肉质脆嫩、汁水丰富,咀嚼时可以感受到果汁在嘴巴里飞溅。参与测评的5位小姐姐都表示好评!

 

拍摄|稽吾雳

 

4号选手的杆子也是翠绿,并且红提颗粒非常紧实(清洗红提时小姐姐甚至抱怨内部不好清理),在新鲜度上也脱颖而出~

 

拍摄|稽吾雳

 

而且,4号选手在价格上也赢了,算下来比其他选手都要便宜~

 

5号选手:云南克瑞森无籽红提 8.5元/350g(即12.1一斤)

 

拍摄|稽吾雳

 

你没看错,5号选手和1号选手是同一个品种。但是怎么说呢,5号选手实在拉胯!杆子又蔫又黄,果实也不再饱满,应该已经放了很久。有1号、4号珠玉在前,对着5号选手我们着实下不了口……

 

不过买都买了,还是要测的。糖度倒是蛮高,好几颗都冲到了20多。

 

拍摄|稽吾雳

 

但是皮的存在感实在是太强了,果肉的甜很快在口腔里消失,取而代之的是果皮的酸涩,完全无法下咽。

 

果然水果还是要吃新鲜的!

 

整体来看,前四位选手的无籽率都蛮高滴,几乎都没有吃到籽。

 

拍摄|稽吾雳

 

甜度方面,弗雷玻璃脆更胜一筹,但输在风味不足;对喜欢脆甜口感的朋友们来说,(新鲜的)云南克瑞森无籽红提是不错的选择。

 

 

如果你更喜欢水果自身的风味,那一定要试试沃集鲜西昌淑女红无籽红提。不仅皮薄个大、脆嫩多汁,甜度也在18左右,十分甘甜。

 

 

02

 沃集鲜出品,品质没得说 

/ 来自川西高原的种植基地 /

 

小姐姐们都很喜欢的西昌淑女红无籽红提,来自川西高原安宁河平原腹地的西昌凉山红提种植基地

 

 

这里夏季最高气温可达35摄氏度,冬季最低气温为零下2摄氏度。昼夜温差大、土地肥沃、雨量丰富,非常适合各种葡萄的生长。

 

充足的阳光和较大的昼夜温差,把糖分牢牢塞进了每一颗红提内,这里出产的红提,糖分基本都在16以上我们这次测试的沃集鲜西昌淑女红无籽红提,糖度更是达到了18左右,十分令人惊喜,真想赋予它“低调内敛”奖。

 

拍摄|稽吾雳

 

在大凉山红提基地长大的红提,不仅足够甜美,还保有非常浓厚的红提风味,所谓吃西瓜要有西瓜味,吃桃子要有桃子味,而吃红提,珍贵的也是这份红提风味。

 

再加上果皮薄如蝉翼、果肉脆嫩无籽、梦幻的粉红色外皮,谁会不爱这一口呢?

 

拍摄|稽吾雳

 

红提运输,也是一门大学问。

 

众所周知,水果这东西娇嫩得很,红提更甚。包装和运输但凡有点闪失,到你手里的不仅不再新鲜,更加不会是完整的一穗。

 

为了保证红提的包装牢固、果实新鲜,会对采摘后的红提进行预冷处理,也就是把红提的温度迅速降至0~1℃。这样不仅能让真菌不再生长,还能降低红提的生理活动,从而避免干枯变色、果粒软化脱落。

 

 

在预冷之后,一筐筐新鲜的红提被堆成排,再被小心翼翼地分穗装入1公斤装的聚乙烯袋内,平放入箱或堆放在架子上。这样保存的红提,可以贮存到元旦、春节,好果率高达95%

 

每年10月,甜美的西昌淑女红被果农们小心翼翼地采摘、包装,直接输送给沃尔玛,再一步步走向我们的餐桌,甜美整个秋冬。

 

 

03

 在沃集鲜,不仅有红提 

/ 同等质量,价格更优 /

 

在文章开始的测评中,我们也提到了红提的价格,这次从“沃尔玛到家”小程序购买的沃集鲜西昌淑女红无籽红提,确实有一定的价格优势。

 

而且品质相同甚至更好

 

“沃集鲜”是如何做到的?

 

其实很简单。“沃集鲜”是来自沃尔玛的自有品牌,它打通了研发——生产——销售的链路。全球源头采购、品控体系严格、供应链强势给力,自然能给我们带来“同质价优”的产品。

 

在配送方面,“沃集鲜”做得也很不错。

 

我们在“沃尔玛到家”小程序下的“沃集鲜”订单,配送时长都在40分钟左右。

 

这得益于沃尔玛庞大的门店数量和强大的配送体系。沃尔玛中国的400多家门店都已经实现在线化,更有3公里内1小时“极速达”服务。

 

“沃集鲜”还有各种优惠活动,帮你精明购物、节省开支。

 

所长和“沃集鲜”也为大家准备了两个福利!

 

福利1:点击下方小程序,直达“沃尔玛自有品牌狂欢节”活动页面,领取敲多优惠券!

 

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天气渐冷,凛冬降至。这个冬天注定严寒,但有了“沃集鲜”、“惠宜”,就可以足不出户,享受各色美食。

 

The End

发布于2021-10-18, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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