能把花卖出大白菜的架势，也就只有云南了

云南的花市有多野？那些你家楼下花店里小心呵护的鲜切花们，在云南都是被堆成一堆，论斤卖。不知道内情的外地群众表示大为震撼，总以为进了蔬菜批发市场，可能也只有北京冬天的冬储大白菜的架势能与之PK了。

在这里，买花不是买，而是批发！毕竟无论是平时十块还是二十块一小把的满天星、香水百合、多头玫瑰，通通都能10块3大扎拿下。兜里揣上50大洋，就足够你买得怀里塞不下了。如果这都嫌贵，你大可以去花市的垃圾桶里和大爷大妈们竞争一把，0元就能抢到基本完好的鲜花！

夜晚的斗南花市，比白天更疯狂

背景是2019年某天半夜在斗南购入的绣球花，3块钱一支，最后5块钱3支，水中泡了一晚后精神抖擞，直到我离开云南都没有开败

云南的花市很多，但其中最野的还要数斗南花市，它可是全亚洲最大的花市，全国有70%的鲜切花都来自这里。光是2019年一年，斗南花市就发出了92亿支鲜花，数不清楚能绕地球多少圈了！

除了便宜，斗南花市还有一个特点——全！

粗略算下来，在斗南花市，你可以买到110多个大类，1600多个品种的鲜切花！你平时在花店里能买到的那些花的品种数量，在这里连根牛毛都算不上！

先从花店常客以玫瑰为名的月季们说起，在斗南花市是有一个大厅专门用来交易“玫瑰”的。而在这个大厅里，有一多半的“玫瑰”你可能都没见过。

实际上是月季的玫瑰们

比如“玫瑰”中罕见的绿色，你就能找到琉璃翠、白雪山、绿霸璃、双子座、绿韵等等不同的品种。像琉璃翠，不仅有特别的绿白色，花瓣还是波浪卷儿的模样，在普通花店根本不可能出现。

琉璃翠

在斗南，你还能看到与传统意义上的“玫瑰”长相大相径庭的品种：比如小怪兽，在原本是毛茸茸的黄色花蕊中间，却提前发育成了绒毛的小绿叶，再搭配上厚实又发皱的花瓣，确实是没人见过的小怪兽本兽了。在云南的花市里买花，你不仅可以按照自己的喜好集齐从浅到深色再到混色的一系列“玫瑰”，还能顺便感受一把品种名的大开脑洞，比如海洋之歌、月下漫步、金色海岸这样的浪漫派，又如高原红、大桃红这样的接地气派。

小怪兽

当然，在这偌大的花市里，总有几个你不光没见过，连名字都没听过的花材。比如宛如杂草的喷泉草、熊耳草、商陆，不知道商家都是去哪个草丛进的货。

开花的熊耳草（藿香蓟），是原产美洲热带地区的菊科植物，看起来似乎跟我们随jio踩死的菊科小黄花们没啥本质区别丨Wikipedia

拥有柔雾般外形的高端进口植物喷泉草，其实就是我们身边常见的狼尾草。但在商家的包装下，也挺像那么回事儿的丨Pixabay

还有一些似花非花的，比如袋鼠爪，是一种原产澳洲西部的血皮科鼠爪属花卉，毛茸茸的花梗和花苞连在一起，就像一只只小巧的袋鼠爪子一样。

再比如锋轮菊、百子莲、大花葱、糖果花、牛角瓜、橙菠萝、假酸浆、天鹅绒、伯利恒之星、土人参等等，不同的季节都会有不同的稀奇花材，花市爱好者一定能逛得一本满足！

说到这里，就不得不说说，云南的花市凭啥这么野呢？不好意思，我们可以自信一点儿，把花市去掉，因为野的不光是云南花市，而是整个云南。云南的生物多样性资源十分丰富，斗南花市的繁盛，也在正是借助云南天然的地理气候优势，才能得以发展至此。

云南的地理条件可谓是得天独厚，它位于中国西部山地、东喜马拉雅、印缅三大区域的核心交汇处，拥有立体多样的气候带，涵盖了北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带、高原气候区等七种气候类型。

云南白马雪山国家自然保护区，滇金丝猴

在仅占国土4.1%的云南省境内，却集合了除了海洋和沙漠之外的所有生态系统，在云南你能找到从热带、到亚热带、温带，甚至寒带的气候特征。在这样丰富的生态系统下，云南共记录了25434个物种，其中有1.8万多种植物，1800多种脊椎动物，可以说是集合了中国约一半的动植物！

除了种类多，云南也有不少特有的植物，比如巧家五棵松（Pinus squamata），是特产于云南省巧家县白鹤滩镇的特产，被发现时分布面积不足0.5平方公里，野生个体仅有35株。与此类似的还有云南蓝果树（Nyssa yunnanensis），仅仅生存在西双版纳周边的地区，野外成熟个体不超过10棵。

看似不起眼的云南蓝果树，却是极度濒危物种丨Daderot / Wikipedia

此外，还有华盖木、苣苔、漾濞槭等等。可以说，云南就是中国天然的物种宝库，也是具有全球意义的生物多样性关键地区。今年10月，《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)，便是选择在云南这片生物多样性极其丰富的土地上举办。

云南作为“世界园林之母”，可不是虚名，云南不仅鲜花四季开不败，更是鲜花市场的“供血心脏”，缤纷多彩的鲜花源源不断地从云南输送到全国乃至世界。仅2020年，云南的“玫瑰”（月季）产量就占据了全国产量的70%，康乃馨约占全国产量的50%，毫不夸张地说，花店里有一半的康乃馨来自云南，10支“玫瑰”里面就有7支来自云南。

所以，要想看看云南鲜花究竟有多野，其实逛逛身边的花市也可以，毕竟它们很可能就来自云南。但在花市买花绝对是一门学问，所谓“外行看热闹，内行看门道”，在花市成百上千种花卉面前，如果你只看花貌，那你会在莺莺燕燕的花草中“迷失”自我，花费更多时间却没有买好一束花，还错失了欣赏花卉的乐趣。

种花需要技巧，买花更是一样需要技巧。喜欢植物物种知识的，可能会试图自修一些植物分类的科普，网上也有一些大神总结出来的花卉分类口诀，例如下面这张“桃李杏樱梅梨棠辨认步骤图”，要分清树上的小粉花，可能要历经十几个步骤。就拿最常见的“玫瑰”，往大了说：按颜色划分共有7种品种，按依树型划分可分为4种，按花型划分有10种品种。比如还有牡丹和芍药，光看花型就是双胞胎，但其实捏一捏它们的茎干马上就能分辨出来了：草质茎干是芍药，木质茎干是牡丹。

除了自修课外，我们还可以打开手机一拍一扫，就能像大神一样快速鉴定生物物种。我发现抖音上拍摄或者上传任意的动植物短视频，添加动植物贴纸就能识别拍摄的物种，识别界面还能显示对应物种的简单科普知识，发现这个功能后，我跟同事就立马开启“无穷小亮”模式，鉴定了一遍办公室里的绿植！

鉴定一下办公室热门绿植

上周末字节跳动公益在北京举办的自然奇境花园活动，我直接体会到了逛云南花市的感受，活动现场把自然景色搬到了商场，展示了来自云南的鲜切花以及绿植布景，比如可爱怜人的乒球菊、毛茸茸的绿石竹等等，现场有丰富的鲜切花品种，我用抖音一一拍视频都能识别出来了，可以说，现在就算作为小白闯进云南的斗南花市，也能跟花店老板唠上几句。

滑动查看活动现场照片

我们买花，或出于欣赏，又或者是为了纪念……鲜花的沁人心脾值得玩味喜爱，它们来自自然，不论你是背下花卉分类口诀，还是使用技术去认识它们，在我们把鲜花捧到手上之前，先让我们回归自然，守护好大自然给我们的最初的馈赠。

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