章鱼拿铁、皮蛋咖啡……谁来为咖啡发声？
吃货研究所
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咖啡，已经变成了一门炙手可热的生意，同时也成为了餐饮创意之花盛开得最旺盛的土壤：姜葱鸡美式、苦瓜手冲、牛肉丸拿铁……“特调咖啡”，或许是其中最脑洞大开的一类。
但现在的有些特调咖啡，脑洞开得太大，带给人的冲击实在是太大了。
有人在南昌喝到了皮蛋咖啡，货真价实的满满半杯皮蛋和拿铁混合，让爱吃皮蛋和爱喝咖啡的人都沉默了。
皮蛋咖啡 | 小红书截图
章鱼拿铁 | 截图来自小红书01
特调咖啡是什么?
/ 是“创意”，也是“离谱” /
现在一提到“特调”，跟提到“联名”时的心理活动差不多——让咱们看看又在整活啥？
没有一只鹅能活着走出广东。咖啡来到广州，也少不了和烧鹅来一次热烈的拥抱。
广州某家咖啡店，以烧鹅为灵感开发的“酸梅烧鹅冰啡”，将酸梅酱、紫苏叶、苏打水和咖啡融合在一起，咖啡顶上再搭配一个形似“烧鹅”的广东本地豆制品小零食斋烧鹅。
酸梅烧鹅冰啡 | 图片来自微博@fastfood急急脚
牛肉丸拿铁 | 截图来自小红书
原汁酸菜拿铁 | 图片来自微博@太二酸菜鱼
另外4款特调咖啡 | 图片来自微博@太二酸菜鱼
绷不住了家人们 | 图片来自微博@太二酸菜鱼
菜市场 | 图虫创意
“特调咖啡”并非法外之地！“创意咖啡”也不是乱创！
这种爱“吸油”的蔬菜，却非常适合减肥！
成都火锅店的甜品，别卷得太离谱啊！
南京人心心念念的菊花脑是啥？菊花还是脑？
