《风味人间》刚播完就有人来找所长要秃黄油了。

秃黄油不难找，可好吃的秃黄油难求，挑螃蟹，寻主厨，找食材，定配比，每一步都不能马虎，在《风味人间》播完后，所长的秃黄油终于上架了！

本周上新

蟹膏蟹黄双剑合璧的秃黄油

文艺、有格调且高性价比的圣诞巧克力专辑组合

所长精酿第九弹百香果拉格

吃东南亚阳光长大的柠檬干

自品、圣诞送礼皆可

现在还有新品尝鲜福利

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01

 一口秃黄油拌饭！此生无憾 

/ 本周上新之秃黄油 /

因《风味人间》而风靡全国的秃黄油一般是用传统的猪油熬制，虽然可以增加口感，但很油腻。而我们的秃黄油出自中国Best50名厨之一的傅月良，是杭州五星级酒店的行政主厨。他对大闸蟹的料理极为在行，不计成本的，选用素油和完整的大闸蟹专用于熬蟹油。

秃黄油的好吃，一碗白米饭就可以将其发挥到极致。一碗热米饭，一大勺秃黄油，随意相拌。蟹膏与蟹黄双剑合璧，趁热吃下，顿时异香满口，回味无穷。

一口直击灵魂的美味

略硬的雌黄与绵润的雄膏

双剑合璧 直指人心

秃黄油礼盒装

送礼自品皆可

尝鲜价：仅售269元/2罐

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02

 细腻的可可液融化后能否获得新的节奏？ 

/ 本周上新之圣诞专辑组合 /

圣诞节快到了，怎样才能送出一份既不会踩雷还不会满大街都是同款的礼物呢？所长早早就给大家选好了充满圣诞气息的巧克力礼盒，采用ChocBox原装进口纯脂可可原浆，创造性地加入其他食材，丰富巧克力的口感，设计感十足的巧克力形状、包装及礼盒，为你献上一份文艺、有格调且高性价比的圣诞礼物。

• 圣诞糖果奶酥唱片

可可原浆以浓郁为主，缺少甜度，点缀的棉花糖和压片形糖果带来点点甜蜜，更在原浆中加入了无糖的小麦奶酥，让巧克力口感不再单一。

• 草莓姜饼人花式巧克力

经典的姜饼人造型，酥脆温润的红姜饼搭配酸甜草莓，口感层次丰富，一口下去，温暖怡人

• 圣诞雪树花式巧克力

酥脆温润的红姜饼搭配柔软的迷你棉花糖，酥、软、粘的过度，使口感更加丰富。

丰富的口感

设计感十足的包装

文艺、有格调、性价比高的巧克力礼盒

尝鲜价：仅售168元/1盒3味

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03

 被百香果灌醉了怎么办？ 

/ 本周上新之百香果拉格 /

没错，百香果都出啤酒了！这就是吃货研究所的所长精酿第九弹——百香果拉格（拉普拉斯的妖）。它的口感就像百香果拉格这个名字一样，清新爽口，酒精味和苦味隐藏得很好，入口顺滑，回味带甜，特别适合“嘟嘟嘟”畅饮。

在酿造拉格啤酒时，发酵温度较低，所需发酵时间更长，就像沉淀了时间的礼物。拉格啤酒在气味上更加突出麦芽的味道，所以这款百香果拉格并不像之前出的任何一款所长精酿，一开瓶就能闻到浓浓的水果气息，它的香气比较清淡优雅，没有攻击性，但飘啊飘就飘进你心里了。

百香果拉格使用德式工艺，精选的全麦芽、酒花、德式酵母，以及经20道过滤的深层地下水，保证了酒的品质。后期酒花干投工艺，以及优质百香果香料，使得酒体更加饱满，层次感更加丰富。

拉格与百香果的碰撞

沉淀了时间的酒液

香而不腻

尝鲜价：仅售108元/6瓶

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04

 芒里偷闲 轻松自在 

/ 本周上新之芒果干 /

所长家的芒果选用８成熟大片鲜芒入料，酸甜饱满，２斤鲜芒果才出一包果干，越南和柬埔寨进口果源，吃着东南亚的阳光长大，满足你对芒果风味和口感的全部需求，一口尝到东南亚的活力。

果肉饱满，软糯厚实，不干不硬，香味浓郁。入口就是一股清甜香，随后咬下去就是浓浓的芒果味，充满了你的味蕾。口感酸甜清香，甜而不腻。

２斤鲜芒果才出一包果干

吃着东南亚的阳光长大

后切芒果干

尝鲜价：仅售64/5袋

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